We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات للطبخ الشعير في وعاء
- لؤلؤة الشعير 2-3 أكواب
- لحم الخنزير قليل الدسم 1 كجم
- 1 جزرة كبيرة حسب الرغبة
- القوس 1 رأس كبير
- طماطم متوسطة الحجم
- فلفل حلو 1 قطعة
- الخضر (البقدونس ، الشبت) 1 حفنة
- الزيت النباتي للقلي حسب الرغبة
- الملح والتوابل حسب الرغبة
- صلصة الصويا لتتبيل حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية
- خدمة 4 حصص
- المطبخ العالمي
المخزون:
سكين ، وعاء ، مقلاة ، مصفاة ، أواني ، موقد مع فرنطبخ الشعير في وعاء:
الخطوة 1: نقع الشعير اللؤلؤ.
ربما هذا هو الفرق الرئيسي عن الحبوب الأخرى. يجب نقع الشعير قبل استخدامه مرة أخرى لمدة ثلاث إلى أربع ساعات. فقط املأه بالماء البارد في وعاء - واتركه يقف.الخطوة 2: المخلل اللحوم.
سنضع اللحم جيدًا ونُقطع إلى قطع متوسطة الحجم (3 × 3 سم) في أي طبق في متناول اليد ، مع رش التوابل (أي مجموعة لحوم مناسبة) وسكبها في صلصة الصويا. تخلط جيدا واتركها تنقع في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة. ثلاث أو أربع ساعات أيضا. في درجة حرارة الغرفة أقل ، في الثلاجة ، بطبيعة الحال ، لفترة أطول قليلا.الخطوة 3: تحضير الخضروات.
يمكن اتخاذ هذه الخطوة عندما تكون الحبوب مبللة بالفعل ، واللحوم مخلل. قطع الجزر إلى حلقات رقيقة ، والبصل إلى حلقات نصف رقيقة. سنقوم بقلي كل هذا في مقلاة ، وقبل أن نكون مستعدين ، أضيفي طماطم مقطعة إلى شرائح كبيرة هناك. امزج كل شيء جيدًا واتركه يغمق قليلاً تحت الغطاء (من 5 إلى 7 دقائق).الخطوة 3: خلط المكونات.
أولاً ، قم برمي الشعير في مصفاة ، ودع الماء ينزل. إذا كنت تريد ، يمكنك شطف مرة أخرى. وبالفعل في استعداد نحن تفريغ محتويات المقلاة. كل شيء يحتاج إلى خلط جيد.الخطوة 4: يقلى اللحم.
في نفس المقلاة ، يقلى اللحم المخلل حتى ينضج. و- خذ الأواني.الخطوة 5: ملء الأواني.
في القاع - الحبوب مع الخضروات. حوالي نصف وعاء. ثم - الفلفل. يجب أولاً تنظيفها من البذور والجدران البيضاء ، مقطعة إلى شرائح نصف. يُوزّع اللحم فوق الفلفل ، ويُضاف الملح ويُملأ الأواني بالماء المغلي ، بحيث يغطى الماء قليلاً.الخطوة 6: النبات في الفرن.
يجب تسخين الفرن إلى 200 درجة. نغلق الأواني مع الأغطية - وهناك. حوالي ساعة ونصف. ومع ذلك ، فإن عملية الطهي أفضل للسيطرة. بعد حوالي ساعة ، انظر إلى الأواني. قد تحتاج إلى قلب اللحم حتى لا يخبز. أو أضف بعض الماء إذا كانت الحبوب قد أخذت كل شيء في ذاته.الخطوة 7: تقدم إلى الطاولة.
عندما يكون كل شيء جاهزًا ، قم بإزالة الأواني من الفرن - وعلى طاولتها. كيف تأكل؟ حسب تقديرك. يمكنك مباشرة من وعاء ، أو يمكنك وضعها على طبق. يرش مع الخضر المفروم من فوق. شهية طيبة!نصائح وصفة:
- - بدلاً من الماء ، يمكنك صب الحليب في الأواني. بعد ذلك سوف تظهر رغوة الحليب في الأعلى ، والتي ، علاوة على ذلك ، لن تسمح للحم بأن يجف. لكن الطعم سيتغير قليلا.
- - بدلا من اللحوم ، يمكنك استخدام الفطر. ثم يمكن تصنيف هذا الطبق على أنه هزيل.
- - من الأفضل تناول بصل كبير للقلي. رؤساء الصغيرة تذهب أفضل للطهي.
