We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات لصنع الدجاج يا
- دجاج ، على وجه التحديد 500 جرام فيليه دجاج (المكون الرئيسي)
- الجزرة 3-4 قطع
- البصل 2-3 رؤوس
- الخل الجدول 8-9 ملاعق حساء
- الجزرة الكورية التوابل 2 ملاعق حساء كاملة
- الزيت النباتي حوالي 150 جرام
- الفلفل المطحون 1 ملعقة كبيرة
- ملح 1 ملعقة كبيرة
- المكونات الرئيسية الدجاج
- خدمة 2 حصص
- المطبخ العالميآسيوي ، شرقي
المخزون:
مقلاة - 1 قطعة. ، سكاكين لقطع اللحم والخضروات - مجموعة واحدة ، صر جزرة كوري - 1 قطعة.صنع الدجاج يا:
الخطوة 1: تحضير شرائح الدجاج.
إذا تم تجميد شرائح الدجاج لدينا ، فإننا نذوبها ونغسلها تحت الماء الجاري ونتركها لتجف قليلاً. ثم ، باستخدام سكين ، قمنا بتقطيعه إلى شرائح رفيعة ، لذا أثناء الطهي ربما لم يكن نيئًا من الداخل.الخطوة 2: صر الجزر وقطع البصل.
بعد تنظيف وغسل الجزر ، نفركهم على مبشرة "كورية" خاصة. 
نحاول قطع البصل رقيقة قدر الإمكان إلى حلقات نصف.الخطوة 3: يخنة فيليه مع الخضار.
نأخذ المقلاة ونسكب 150 جرامًا من الزيت النباتي ونضعها في النار. بعد أن يصبح الزيت ساخنًا ، يُضاف إليه كل مكوناتنا المطبوخة: فيليه ، جزر ، بصل ويخلط جميعها جيدًا.الخطوة 4: إضافة التوابل.
يُخفق المزيج لمدة 5 دقائق ويضاف إليه الخل والملح والفلفل الأسود المطحون وتوابل الجزرة الكورية والملح. كل هذا يضاف إلى الذوق. خمس دقائق أخرى من الخياطة ويتم الانتهاء من الطبق تقريبا.الخطوة 5: البرد الأطباق.
بعد خمس دقائق من الحياكة ، وبعد إضافة التوابل ، انقل العرافة من المقلاة إلى مقلاة نظيفة واتركها تبرد. بمجرد أن يتم تبريده - ضعه في الثلاجة وقم بتبريده تمامًا.الخطوة 6: تخدم على الطاولة.
نقوم بإخراج الدجاج المبرد جيدًا بالفعل من الثلاجة وتقديمه بصحبة الضيوف. شهية طيبة!نصائح وصفة:
- - يجب عدم وضع الكرش الساخن في الثلاجة على الفور ، لأن ذلك قد يؤدي إلى فشل الثلاجة نفسها. من الأفضل تركه يبرد (أخذه إلى الشرفة) ، ثم ضعه في الثلاجة.
- - يمكن أن يستمر الطبق الموجود في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام. ولكن كقاعدة عامة ، يتم أكل مهلا من الدجاج على الفور وبكل سرور.
