صلاح الدين

سلطة الفاصوليا الحارة


المكونات لصنع سلطة الفول الحار

  1. الفاصوليا الحمراء في عصير الخاصة 1 يمكن
  2. لحم الخنزير 250 غرام
  3. الثوم 2-3 فصوص
  4. البصل 1 قطعة
  5. صلصة المايونيز
  6. ملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: لحم الخنزير والفاصوليا والثوم
  • خدمة 3 حصص

المخزون:

صحن سلطة ، سكين ، لوح تقطيع ، ملعقة كبيرة ، أطباق

طبخ سلطة حار مع الفول:

الخطوة 1: تحضير الخضروات.

أولا ، قشر البصل وشطفه تحت الماء البارد الجاري. ثم نحولها إلى لوح تقطيع ونستخدم السكين لتقطيعه إلى قطع صغيرة من الشكل التعسفي. لكي تقل عيون العينين ، يجب شطف السكين بشكل دوري تحت الماء البارد الجاري. بعد نقل المكون المكسر إلى طبق عميق. بعد ذلك ، نقوم بإزالة فصوص الثوم من القشور ، ونشطفها تحت الماء الجاري ونقطع المكون على لوح التقطيع بدقة. ثم نقوم بإزالته إلى القوس.

الخطوة 2: إعداد لحم الخنزير.

نضع مكون اللحم على لوح تقطيع نظيف ونقطعه إلى قطع من أي شكل بسكين. إما أن حجم مكعب صغير يصل إلى سنتيمتر واحد ، أو القش ، لن يؤثر بشكل كبير على الذوق. بمجرد أن تقرر الشكل وتقطع لحم الخنزير ، انقله إلى طبق.

الخطوة 3: الموسم صلاد.

افتح الآن جرة من الفاصوليا الحمراء المعلبة ، واستنزف العصير بعناية ، لأننا لسنا في حاجة إليه وسكب الفاصوليا في طبق للخضروات ولحم الخنزير المفروم. ثم الملح لتذوق وتخلط مع ملعقة كبيرة حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 4: تقدم سلطة حار مع الفول.

قبل تقديم السلطة على الطاولة ، يتم تحضيرها مع المايونيز وتخلط مرة أخرى. ثم يتم نقله إلى وعاء سلطة جميل أو على الفور وضعت جزئيا على لوحات. شرائح الخبز المعطر وتقدم إلى المائدة. يمكنك تزيين هذا الطبق بالبقدونس المفروم أو الشبت. سلطة الفول الحار جاهزة! شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - بدلاً من المايونيز ، يمكن توابل السلطة بجبنة الفيتا المملحة الناعمة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة يصل حجمها إلى سنتيمتر واحد. في نفس الوقت ، اضبط الملح حسب الرغبة أو لا تضيفه على الإطلاق.

- - لتخفيف طعم الثوم الطازج ، يمكنك إضافة الطماطم أو الفلفل الحلو إلى السلطة.

- - بدلا من لحم الخنزير ، يمكنك استخدام النقانق المطبوخة ، وكذلك النقانق المسلوقة.

- - مثل هذه السلطة تستكمل تمامًا بمفرقعات ، تم شراؤها وطهيها بشكل مستقل في الفرن.

- - يمكن استبدال البصل باللون الأحمر ، فهو أقل مرارة والذوق أفضل بكثير.

- - للتخلص من جرد رائحة الثوم ، يمكن تشحيمه بلب الليمون. ثم شطف تحت الماء الجاري.