الطائر

صدور الدجاج بالحليب


مكونات لصنع صدور الدجاج في الحليب

  1. صدر دجاج 1 قطعة
  2. حليب 1 لتر
  3. الملح والتوابل حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية دجاج ، حليب

المخزون:

طباخ ، قدر ، منشفة ، ملعقة صغيرة ، مصفاة

طبخ صدور الدجاج بالحليب:

الخطوة 1: غلي الحليب.

نأخذ قدرًا ونسكب الكمية المناسبة من الحليب هناك والملح مع حوالي ملعقة صغيرة ونغليها.

الخطوة 2: طهي صدر الدجاج في الحليب.

نرسل صدرنا إلى الحليب المغلي. يجب أن تغطي اللحوم تماما. ودعي الحليب يغلي بدلاً من الدجاج. بعد ذلك ، نقوم بتخفيض درجة الحرارة والحفاظ على النار 5-8 دقائق.

الخطوة 3: طهي الدجاج.

أخرج المقلاة من الموقد ، وأغلقها بإحكام بغطاء ، ثم لفها بمنشفة. لذلك يجب أن يكون حوالي 2 ساعة. من أجل أن يكون صدر الدجاج مشبعًا بالكامل وعلى البخار. نخرج المقلاة من المنشفة ونستخدم المصفاة لتصريف الحليب. يجب أن تستنزف تماما من اللحوم.

الخطوة 4: خدمة صدر الدجاج في الحليب.

صدر دجاج مقطّع إلى أجزاء. يمكن أن تكون مزينة الأعلى مع الخضر. لحم مثل هذا الثدي لينة بشكل مثير للدهشة. مناسبة لأي طبق جانبي. والأهم من ذلك ، سيكون مفيدًا للأطفال. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - قبل التقديم ، يمكن استكمال الدجاج بالتوابل.

- - يستنزف الحليب من الدجاج لمدة 20 دقيقة على الأقل. لذلك ، من الأفضل عدم الحفاظ على المصفاة فوق الحوض ، ولكن وضعه في المقلاة.

- - يمكن رش الدجاج بعصير الليمون.

شاهد الفيديو: الصدر الدجاج بالحليب ذوق رائع يستحق التجربة (سبتمبر 2020).