وجبات خفيفة

النقانق المحشية المشوية مع الخوخ


المكونات لإعداد النقانق المحشوة المشوية مع الخوخ

  1. النقانق لحوم البقر 4 قطع
  2. خوخ مجفف (يفضل حجم صغير) 12 قطعة
  3. لحم الخنزير المقدد 4 شرائح
  4. الجبن الصلب 100 غرام
  • المكونات الرئيسية: النقانق والنقانق والخوخ
  • خدمة 4 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

وعاء عميق ، لوح تقطيع ، سكين حاد ، قدر ، موقد مطبخ ، ملعقة خشبية ، شواية ، أدوات مائدة ، طبق التقديم

طهي النقانق المحشية مع الخوخ المشوي:

الخطوة 1: تحضير النقانق.

يجب أن تؤخذ النقانق كبيرة وجديدة. نأخذ مقلاة ونملأها بالماء البارد ونشعل النار فيها ، دع الماء يغلي. بعد ذلك ، وضع النقانق لدينا ، وجعل النار أكثر هدوءا ، و طبخ لمدة 5 دقائق حتى جاهزة. تأكد من عدم كسر النقانق. نوفر لهم ملعقة ذات فترة زمنية محددة أو أي جهاز مطبخ آخر ، ونضعها على طبق ندعه يبرد تمامًا. بعد ذلك ، قم بإزالة الجلد.

الخطوة 2: الاشياء النقانق.

يجب قطع الشق على طول الطريق حتى النهايةبحيث لا تنفجر. يمكنك أيضًا عمل الشق بلطف بملعقة صغيرة حتى لا تسقط الحشوة. بعد ذلك ، نضع 3 قطع من الخوخ وشريحة من الجبن ، ليست رفيعة جدًا ، داخل كل سجق ، حتى لا يذوب في وقت مبكر. بعد ذلك ، أضف النقانق ولفه بشريحة من لحم الخنزير المقدد ، ثم اخترقه بخلاط سيخ خشبي أو مسواك.

الخطوة 3: تقلى النقانق المحشوة.

يتم إرسال النقانق التي كنا محشوة في وقت سابق إلى استجواب و تقلى حتى لونها بنيا ذهبيا.

الخطوة 4: خدمة النقانق المحشوة على استجواب.

يُقدّم النقانق المحشوة على الطاولة ، ويُرش بالفلفل المطحون. يمكنك استخدامها مع أي طبق جانبي ، سواء كان البطاطا المقلية أو الأرز المسلوق. نضع أيضا الخضروات الطازجة على الطاولة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - أي صلصات تريدها أو الصلصة الجاهزة مناسبة للنقانق المحشوة.

- - يمكنك الاشياء النقانق ليس فقط مع الخوخ. يمكنك أيضًا استخدام المشمش المجفف ، أو يمكنك تقليم المشمش المجفف إلى شرائح رقيقة ، ومزج النقانق وتثبيتها. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن رش هذه الحشوة بالجوز ، ويتم سحقها مسبقًا إلى حالة الفتات ، ثم يلفها بشرائح لحم الخنزير المقدد.

- - يمكن إعداد هذا الطبق ليس فقط على الشواية ، بل يمكنك أيضًا تحضير النقانق في الفرن ، على صفيحة خبز مغطاة بورق ، حتى تتشكل أحمر الخدود الذهبي.

- - يمكن أيضًا تحضير هذا الطبق من سجق الخنزير ، وسوف يتحول إلى ما لا يقل عن اللذيذ.


شاهد الفيديو: اروع طريقة لحشو ضلع الخروف ضلعة معمرة محمرة وصفات عيد الاضحى (كانون الثاني 2022).