صلاح الدين

سلطة فواكه "شرائح البرتقال"


المكونات لإعداد سلطة فواكه "شرائح البرتقال"

  1. البرتقال 2 جهاز كمبيوتر شخصى
  2. جريب فروت 1 جهاز كمبيوتر
  3. باميلو 1/2 فاكهة
  4. البطيخ 1 كجم
  5. الموز قد حان 3 قطع
  6. سكر سكر 50 جم
  7. الجوز المقشر 250 غرام
  8. زيت الزيتون لخلع الملابس
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

صحن سلطة ، سكين ، لوح تقطيع ، منشفة مطبخ ، خلاط

تحضير سلطة فواكه سلطة البرتقال:

الخطوة 1: قشر الثمار.

شطف كل الفاكهة جيدا وتصب على الماء المغلي. بعد ذلك ، جفف بمنشفة وأخذ السكين. أسهل طريقة لتنظيف المكنسة هي من مجموعة من فواكه الحمضيات - نقوم بعمل شق في ثلاثة أماكن ونزيل الجلد منه. بسبب حقيقة أن قشرته أكثر نعومة و "مسامية" من قشر البرتقال والجريب فروت ، فإنه يتم إزالته بسهولة أكبر. كقاعدة عامة ، لا يزال هناك "قميص داخلي" تحته - نقوم بتنظيفه بسكين. نحن بحاجة الى نصف. يصل المقبل والبرتقال والجريب فروت. أقضي عادة الكثير من الوقت معهم. يمكنهم إعطاء العصير أثناء التنظيف ... أزل قشرة الموز ، وخذ البطيخ. هناك خياران - إما أن نقشرها ، بشكل تقريبي ، مثل البطاطس ، نقطعها إلى نصفين ونقشرها ؛ أو نقطع وننظف ثم ، في عملية القطع ، نفصل القشرة بشكل منفصل. في رأيي ، من الأسهل تنظيفه على الفور.


الخطوة 2: يقطع الفاكهة.

في وعاء سلطة نقطع: البطيخ إلى مكعبات 3x3 سم. قسّم الموز إلى أرباع طوله ، ثم قص كل ربع إلى طبقة سم ونصف. قطع المكنسة إلى مكعبات بنفس الطريقة ، أصغر فقط ، حوالي 2 × 2 ؛ لا يزال الجريب فروت والبرتقال. أولاً ، قم بتقطيع الجريب فروت - نظرًا لأن الثمرة مريرة تمامًا ، فمن الأفضل عدم قطعها بدقة. مقسمة إلى شرائح ويعتمد النصف أو ثلاث شرائح على حجم الشرائح. مع اللون البرتقالي ، سنعمل بشكل أكثر رحمة - لن يقطعوه ، لكن ... سنقوم بإزالة القشرة من الشرائح ، وإذا أمكن ، نلتقط العظام.

الخطوة 3: الموسم صلاد.

يُطحن الجوز في الخلاط ، ويرش السكر المسحوق ويخلط في السلطة. نقطر بضع قطرات من زيت الزيتون ونمزجها جيدًا ، ولكن بعناية.

الخطوة 4: خدمة السلطة.


إذا كنت ترغب في تقديمه بطريقة أصلية ، يمكنك استخدام قشر الجزء الثاني من البوميلو (أو الأول إذا لم تكن قد بدأت تقشير الثمار) بدلاً من وعاء السلطة. فقط اسحب الثمرة من القشرة دون إتلافها. يقدم في أي وقت من اليوم!

شهية طيبة!


نصائح وصفة:

- المكونات مصممة بحيث يصرف البطيخ والموز الحلو مع مسحوق من مرارة البوميلو والجريب فروت. ومع ذلك ، من الأفضل تجربتها قبل إضافة البوميلو والجريب فروت إلى السلطة. قد تكون المرارة واضحة للغاية وتضيف مسحوقًا ، على سبيل المثال ؛

- يمكنك إضافة النعناع الطازج المفروم إلى السلطة ؛

- قد يختلف التكوين تبعًا للموسم ، ومع ذلك ، في هذه السلطة يكون التركيز على اللون البرتقالي - بعد كل شيء ، يمكن العثور عليه في المتاجر على مدار العام.

شاهد الفيديو: اطيب سلطة فواكة (سبتمبر 2020).