صلاح الدين

سلطة الأعشاب البحرية "ليتل ميرميد"


المكونات لإعداد سلطة الأعشاب البحرية "ليتل ميرميد"

  1. بيض دجاج 5 قطع
  2. الأعشاب البحرية المخللة 150 جم
  3. كعك السلطعون (لحم السلطعون) 250 جم
  4. الخضر (الشبت ، الثوم المعمر) ، 1 حفنة
  5. جبنة صلبة 200 جم
  6. البازلاء الخضراء المعلبة 0.5 علب
  7. الزيت النباتي لخلع الملابس
  8. صلصة المايونيز
  • المكونات الرئيسية: الأعشاب البحرية والبيض وعصي السلطعون
  • الجزء 3-5

المخزون:

موقد ، وعاء أو قدر ، سكين ، لوح تقطيع ، فتاحة علب (فتاحة) ، ملعقة كبيرة ، وعاء تقديم ، مبشرة

إعداد سلطة الأعشاب البحرية "ليتل ميرميد":

الخطوة 1: تغلي وقطع البيض.

لذلك دعونا نبدأ. لإحضار البيض إلى الحالة المطلوبة ، يجب وضعه بعناية في وعاء صغير أو وعاء ، وسكب الماء البارد بحيث يغطي البيض تمامًا ، ووضع الوعاء على الموقد. أعتقد أن كل شخص يعرف كيف يطبخ البيض المسلوق ، ولكن فقط في الحالة ، أذكرك - بعد غليان الماء ، طهي البيض لمدة 5-7 دقائق أخرى. قم بتبريد البيض النهائي وتعبئته بالماء البارد ثم تقطع إلى شرائح على لوح التقطيع.

الخطوة 2: تحضير بقية المكونات.

سنكون عقلانيين ، وبينما مسلوق البيض ، سنفعل شيئًا آخر. على سبيل المثال ، سلطعون العصي - أخرجها من الثلاجة واترك الوقت لإزالة الجليد. عند الإمكان ، قم بقطعها على طول شرائح كبيرة. عادةً ما تكون الأعشاب البحرية المخللة طويلة جدًا ، لذا يجب عليك تقليل حجمها قليلاً لجعلها أكثر ملاءمة لتناول السلطة. الجبن المبشور على مبشرة غرامة. لجعلها تطحن بشكل أفضل وأسرع ، أنصحك بالاحتفاظ بها لفترة من الوقت في الثلاجة. نقوم بغسل الخضر بالماء الجاري ، ونهتز عدة مرات للتخلص من الرطوبة الزائدة ، ثم نقطع الخليط على لوح تقطيع بسكين حاد. افتح وعاءًا من البازلاء الخضراء ، واسكب بعض الماء برفق ، واسكب نصف وعاء من هذا المنتج اللذيذ في طبق. يمكنك استخدام البازلاء المتبقية لإعداد أطباق أخرى.

الخطوة 3: إعداد ليتل ميرميد الأعشاب البحرية سلطة.

قم بإعداد وعاء سلطة كبير وجميل بما فيه الكفاية - الآن سوف نخلط المكونات ونحصل على سلطة لذيذة وصحية للغاية. لذلك ، ضعي جميع المكونات المحضرة في وعاء سلطة وقم بتتبيلها بمزيج من الزيت النباتي والمايونيز في نسبة 1 إلى 1. يمكنك اختيار واحد فقط من المكونات - على سبيل المثال ، الزيت النباتي فقط. نمزج السلطة كما يجب ، ونضعها حرفيًا في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تبرد قليلاً ، وخلال هذا الوقت من الممكن ضبط الطاولة واستدعاء الأسرة لتناول طعام الغداء أو العشاء.

الخطوة 4: خدمة سلطة الأعشاب البحرية ليتل ميرميد.

السلطة جاهزة ، ويمكن تقديمها على الطاولة ، كطبق جانبي لذيذ وصحي للطبق الرئيسي أو اللحم أو السمك. تشعر وكأنها حورية البحر ، والتمتع بطعم مالح من المأكولات البحرية الصحية! شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - التمليح غير مطلوب ، لأن الأعشاب البحرية مالحة تمامًا في حد ذاتها.

- - بدلاً من كعك السلطعون ، حاول أن تجعل سلطة ليتل ميرميد مع الروبيان.

- - الأعشاب البحرية المخللة تحافظ على جميع العناصر الغذائية أفضل.

- - اسم آخر للكيل البحر هو عشب البحر الغذاء. يحتاج الشخص إلى تناول 30-40 جم فقط من الأعشاب البحرية الطازجة يوميًا.

- - الأشخاص الذين يعانون من فرط الحساسية لليود لا ينبغي أن يأكل الأعشاب البحرية.

شاهد الفيديو: أفضل المنافع الصحية للأعشاب البحرية وطريقة تناولها (سبتمبر 2020).