صلاح الدين

سلطة "روسي"


المكونات لإعداد السلطة الروسية

  1. البرتقال - 2 قطعة. لتذوق
  2. بصل - 2 قطعة. لتذوق
  3. بيضة مسلوقة - 4 قطع لتذوق
  4. الجبن 100G. لتذوق
  5. المايونيز-250G. لتذوق
  6. حبات الجوز -2. لتذوق
  7. 2l سلطة لتذوق
  • المكونات الرئيسية: البرتقال ، المكسرات
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

لوح تقطيع. ، سكين. ، طاجن. ، طبق. ، خلاط. ، مبشرة.

تحضير السلطة الروسية:

الخطوة 1: أولا نحتاج البرتقال.

نحن نأخذ برتقالنا ونبدأ في قشرها بلطف من الكاظري. بعد أن تصبح عارية ، قمنا بتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 2: الآن دعنا نبدأ في تقطيع البصل.

في الواقع ، نحن نقشر البصل من الجلد ونقطعه إلى مكعبات صغيرة. سنحتاج أيضًا إلى سكب البصل بالماء المغلي والبخار عليه بالماء الساخن قليلاً ، ونحتاج إلى ذلك لإزالة المرارة منه.

الخطوة 3: الآن نحن بحاجة إلى قطع البيض.

نضع البيض في وعاء بالماء ونطهوها لمدة 10 دقائق. وبالتالي ، سوف تتحول المغلي الثابت. ثم نقوم بتنظيفها من الجلد ، وينصح بإزالة البيض والفيلم الرقيق من القشرة ، لأنه سيمنعنا من قصها. ثم نكرر وضع العملية مع مكعباتهم.

الخطوة 4: صر الجبن.

سنتعامل مع الجبن بسرعة. افركيها على مبشرة خشنة ، افعل ذلك بعناية حتى لا تقطع أصابعك.

الخطوة 5: هنا نقوم بقطع المكسرات بلطف.

الآن ، من أجل التعامل مع المكسرات ، نأخذ الخلاط ونضع نواة من المكسرات هناك. نحصل على كتلة كافية ، والتي تحولت في الصورة.

الخطوة 6: ضع السلطة على طبق ويقدم.

هذه السلطة جيدة حيث يمكننا التخلص منها لأننا نشعر بالراحة ، أي شخصيات مختلفة. أنا أريك أسهل طريقة بنفسي. سنضع منتجاتنا في طبقات. الطبقة الأولى: ضع نصف شرائح البرتقال على طبق ، الطبقة الثانية: ضع البصل أعلى البرتقال وسكب عليه القليل من المايونيز ، لذلك ننهي طبقتنا. الطبقة الثالثة: انتشار البرتقال المتبقية. الطبقة الرابعة: وهنا نأتي إلى مزيجنا الأنيق - نضع البيض المكعب ونسكبه بالمايونيز ، وأخيراً ، نغطي السلطة بالجبن المبشور والشحوم مع المايونيز ، ثم نرش بالمكسرات. للديكور ، خذ سلطة وضعه بشكل جميل على القمة. في مكان قريب ، يمكنك وضع قطعة من البيض ، كما فعلت ، أو البرتقال المفروم. والآن لدينا سلطة جاهزة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - السلطة مناسبة لأي طاولة عطلة ، والتي سوف تساعدك على مفاجأة الضيوف.

- - يمكن لأولئك الذين ليس لديهم برتقال في متناول اليد استخدام الأناناس المعلب أو التفاح الطازج ، وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. وفي هذا الإصدار ، ستبقى هذه السلطة لذيذة بما فيه الكفاية.

- - لطحن المكسرات ، يمكنك أن تأخذ مطحنة القهوة ، ولكن إذا لم يكن لديك مثل هذا الجهاز ، فاستخدم مطحنة الثوم. سوف تساعدك في مثل هذه المسألة ، فقط عليك بذل المزيد من الجهود.

شاهد الفيديو: مجمع حلقات "سلطة" بدون فواصل - ساعة كاملة من الضحك المتواصل محمد أوسو (أغسطس 2020).