صلاح الدين

سلطة المعكرونة


سلطة المعكرونة المكونات

المكونات لصنع سلطة المعكرونة:

  1. المعكرونة (يمكنك استخدام قذائف أو الأقواس) 300 غرام
  2. الزيتون الأسود 50G
  3. ساق الكرفس 3 قطع.
  4. بقدونس 1 باقة
  5. الفاصوليا المعلبة 350g
  6. بصلة واحدة (بصلة متوسطة)

للصلصة:

  1. الخل النبيذ الاحمر -1 ملعقة كبيرة لتذوق
  2. زيت الزيتون 4 ملاعق كبيرة
  3. الثوم 1 القرنفل
  4. الريحان (المجفف) 1 ملعقة شاي
  5. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الفول ، المعكرونة
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

مقلاة (كبير ، معكرونة الطهي) ، مصفاة ، سلطانية (لصنع الصلصة) ، خفقت (لصنع الصلصة) ، سلطانية السلطانية ، لوح ، سكين ، مبشرة (صغير ، لبصل تقطيع) ، ملعقة كبيرة

طبخ سلطة المعكرونة:

الخطوة 1: طبخ المعكرونة.

صب المعكرونة في المقلاة. أضف 1 ملعقة كبيرة. الزيوت والملح حسب الرغبة. ضع النار على النار وجلب الماء حتى يغلي. ضعي المكرونة في المقلاة واطهيها لمدة 10 دقائق. رمي المعكرونة في مصفاة. شطفها بالماء البارد ، ثم طيها مرة أخرى في مصفاة. عندما يستنزف الماء ، انقل المعكرونة إلى وعاء السلطة.

الخطوة 2: طهي الصلصة.

لتحضير الصلصة في وعاء ، يُمزج كل المكونات مع الخفق. نتبل الصلصة النهائية بالملح والفلفل حسب الرغبة. تُسكب صلصة المعكرونة في وعاء السلطة.

الخطوة 3: طهي الفول.

استنزاف الفاصوليا واشطفها بالماء البارد. ضع المصفاة ، انتظر حتى يستنزف الماء من الفول. بعد ذلك ، أضف الفاصوليا إلى وعاء سلطة المعكرونة.

الخطوة 4: طهي سلطة المعكرونة.

قطع ساق الكرفس إلى شرائح صغيرة. قطع الزيتون إلى دوائر. صر البصل على مبشرة بخير. أضف جميع المكونات إلى وعاء السلطة ، واخلطيها جيدًا. تغطية وعاء السلطة وتبريد السلطة. يُقطع البقدونس ناعماً ونثره على السلطة قبل التقديم. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يمكنك تقديم السلطة كفاتح أو كطبق مستقل.

- - في الإرادة ، بدلا من الفول ، يمكنك استخدام البازلاء المعلبة.

- - أيضا ، يمكن أن يكون الزبادي غير المحلى بمثابة صلصة سلطة إضافية.

شاهد الفيديو: سلطة المعكرونة بالمايونيز والخضار الشهية (أغسطس 2020).