صلاح الدين

سلطة السمان العش


المكونات لإعداد سلطة عش السمان

بالنسبة للبيض:

  1. الجوز 6-8 قطع (يعتمد على عدد البيض الذي سيكون في العش)
  2. جبنة كريمة 100-200 غرام
  3. الزيتون المحفور 6-8 جهاز كمبيوتر شخصى
  4. 4 صفارات
  5. الثوم 2 فصوص

للمقبس:

  1. السناجب 4 قطع
  2. البطاطا 2 جهاز كمبيوتر شخصى
  3. البصل 1 جهاز كمبيوتر (الكمال مخلل ، ولكن يمكنك استخدام البصل الأحمر)
  4. 300 غرام لحم (لحم بقري ، لحم بقري أو لسان)
  5. الخيار مخلل 100 غرام
  6. الفطر 300 غرام
  7. المايونيز حسب الرغبة
  8. الخضر والملح والفلفل حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: البطاطا والبيض والمكسرات
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

لوح تقطيع ، سكين ، وعاء لخلط المكونات ، لوح لصنع البيض ، المقلاة

طهي سلطة السمان العش:

الخطوة 1: الخطوة 1: طهي المكونات.

إذا كنت تستخدم لسانًا في السلطة ، فأنت تحتاج إلى طهيه لمدة 4 ساعات. من السهل التحقق من الرغبة - يجب ثقبها بسكين أو شوكة بسهولة. لحم البقر يطبخ بشكل أسرع. يُوزّع المزيج مع البهارات والقشدة الحامضة والخردل ويُخبز في الفرن لمدة 2-2.5 ساعات. يقلى الجوز على الموقد أو في الميكروويف. توضع الجبنة الكريمية في الثلاجة. البطاطا والفطر والبيض تحتاج إلى الغليان. بعد الفطر يجب أيضا أن يكون المقلية.

الخطوة 2: تحضير العش.

اقطع البطاطس والخيار المخلل والبصل والسناجب واللحوم مع شرائح صغيرة. نضيف المايونيز ونضيف الفطر والملح والفلفل. إرسال السلطة غارقة في الثلاجة.

الخطوة 3: طهي البيض.

هريس صفار مع شوكة ، إضافة الجبن الآيس كريم المبشور والثوم. حرك كل شيء بعناية حتى سلس. ابدأ الزيتون مع الجوز ، ثم لف المايونيز وخليط من الجبن وصفار البيض. ثم أرسل البيض في الثلاجة لتصلب.

الخطوة 4: خدمة.

ضع السلطة على الطبق في شكل عش ، وجعل الاكتئاب في الوسط ووضع البيض هناك. مقبلات مع الخضر والمكسرات المبشور. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يمكن تقطيع البطاطا إلى شرائح رقيقة وقليها بالزيت النباتي ، مثل البطاطس المقلية. وفي هذا النموذج ، إضافة إلى السلطة ، سيكون ألذ.

- - يمكنك تزيين ليس فقط الشبت أو البقدونس ، ووضع أوراق السلطة في الجزء السفلي من الطبق ، وسوف تتحول بشكل جميل جدا.

شاهد الفيديو: طريقة تقديم بيض السمان في عش لتزيين أطباق الكوكلي و الدجاج (أغسطس 2020).